La mayoría de las mousses de chocolate llevan huevo, que es lo que les da esa esponjosidad y cremosidad. También llevan cantidades ingentes de azúcar y no suelen llevar chocolate demasiado oscuro. Así que hoy os vengo con una versión más saludable, pero con la misma textura, que creo os va a encantar. Además, …
Durante las últimas cuatro semanas, hemos estado profundizando en nuestro ciclo menstrual, y hemos respondido preguntas como: ¿Qué es el ciclo menstrual? ¿Por qué lo tenemos? ¿Para qué sirve? ¿Qué ocurre durante las diferentes fases de tu ciclo? ¿Cómo puedes aprovechar las distintas fases en términos energéticos, emocionales y nutricionales? y ¿cómo puedes sacar …
Y con este artículo en el que profundizamos en la última fase del ciclo, la Fase Menstrual, terminamos esta serie. Espero haber sido capaz de daros información útil, valida y entretenida, no solo para que entiendas que es lo que pasa en nuestro ciclo y por qué es tan importante, sino también haberte dado …
Cómo hacer empanado saludable ¿A qué niño no le gusta un filete empanado? ¿o la milanesa de pollo? Recuerdo que cuando éramos pequeños mi madre hacia unos filetes empanados que eran la locura. Carne de ternera super finita que quedaba tierna por dentro pero crujiente por fuera. No lo tomábamos muy a menudo porque generalmente …
Esta receta no es mía, es de mi madre, así que no me puedo llevar ningún crédito por ella. Eso sí, esta buenísima. Es una receta que mi madre hace mucho, sacada de un libro de recetas del chef Gaston Acurio (gran chef peruano) y que ha ido adaptando a lo largo de los años. …
Y después de una semana de descanso, continuamos con la serie Sincronízate con tu Ciclo. Esta semana profundizo en la tercera fase del ciclo, la Fase Lútea. Esta fase suele durar entre 10 y 14 días. En la fase anterior os explicaba como el folículo dominante, que había ido desarrollándose durante toda la fase …
Sincronízate con tu Ciclo: Fase Lútea (siéntate y relájate) Leer más »
Siguiendo el articulo de la semana pasada, hoy vamos a profundizar en la segunda fase del ciclo, la Fase Ovulatoria. La Fase Ovulatoria es una fase muy cortita que suele durar entre tres y cuatro días. Durante esta fase se produce un pico de la Hormona Estimulante del Folículo (FSH), seguido de un pico …
Sincronízate con tu Ciclo: Fase Ovulatoria (tu fase más sexy) Leer más »
Sé que la mayoría de la gente espera en estas fechas dulces relacionados con Acción de Gracias. Pasteles de calabaza, zanahoria, boniato o tartas de nueces pecanas llenan Instagram y los blogs mas famosos de recetas. Pero yo, como sois muy pocas aún las que me leéis, puedo permitirme hacer lo que me dé …
En el artículo de la semana pasada os hablé por encima de las distintas fases de nuestro ciclo menstrual. Todo lo que pasa durante esas cuatro fases afecta a nuestro estado de ánimo, nuestros niveles de energía, nuestro humor, nuestro descanso, al como nos enfrentamos a nuestro día, incluso lo que comemos. Y lo …
Está empezando el frío y estos días apetece algo calentito. También está mi madre esta por aquí y necesito recetas fáciles que no lleven mucho tiempo, ni de preparación ni de cocinado. Y además, acabo de publicar mi post sobre como sincronizarnos con nuestro ciclo y esta es una receta perfecta para la fase folicular, …
Me encantará compartirte información valiosa sobre nutrición y fertilidad y leer tus historias o comentarios.
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