Si me has estado siguiendo durante un tiempo y lees este blog de manera regular, sabes que mi foco es la nutrición y el equilibrio hormonal. Creo fielmente en que somos lo que comemos (o más bien, lo que absorbemos) y que debemos usar los alimentos como medicina. Y he visto no solo a través …
¿Alguna vez has oído hablar del Ciclado de Semillas? Estas últimas semanas he hablado mucho sobre nutrición y fertilidad. Y creo que lo he repetido un millón de veces ya, pero necesitamos muchísimos nutrientes para crear un bebé, ¿verdad? Pero si volvemos a lo básico, ¿qué necesitamos para poder tener un bebé? …
Continuamos donde dejamos la conversación la semana pasada… hablando sobre nutrientes y fertilidad. Si no leíste mi artículo de la semana pasada, esta es una serie compuesta de dos artículos, así que te recomiendo que leas primero el anterior: Nutrientes esenciales para la fertilidad (primera parte). Creo que estas alturas está claro que necesitamos nutrientes …
Nutrientes esenciales para la fertilidad (segunda parte) Leer más »
Hoy vengo con esta receta por petición popular. ¡Pregunte en Instagram si la queríais y no hubo uno solo que dijera que no! La receta original de esta pasta carbonara es con Thermomix, pero si no es tu caso, no te preocupes, que te pongo la opción sin Thermomix al final. Como no …
Esta crema de verduras forma parte del mi programa 3 Días de Reseteo Metabólico. Esta crema es especialmente desintoxicante, ya que contiene verduras altas en sulfuro, un compuesto absolutamente necesario para los procesos de desintoxicación hepática, así como vitaminas y minerales esenciales para la desintoxicación. En el programa se toma como cena de plato único …
Esta ensalada forma parte de mi programa 3 Días de Reseteo Metabólico. Sin embargo, es una opción mas que saludable para cualquier día. Puedes añadirle algo más de proteína como carne, pollo, pescado… Esta receta da para una ración muy abundante o dos raciones medianas si se va a acompañar de algún plato adicional: 1 …
La mayoría de las mousses de chocolate llevan huevo, que es lo que les da esa esponjosidad y cremosidad. También llevan cantidades ingentes de azúcar y no suelen llevar chocolate demasiado oscuro. Así que hoy os vengo con una versión más saludable, pero con la misma textura, que creo os va a encantar. Además, …
Cómo hacer empanado saludable ¿A qué niño no le gusta un filete empanado? ¿o la milanesa de pollo? Recuerdo que cuando éramos pequeños mi madre hacia unos filetes empanados que eran la locura. Carne de ternera super finita que quedaba tierna por dentro pero crujiente por fuera. No lo tomábamos muy a menudo porque generalmente …
Dejar el gluten no es fácil, sobre todo en nuestras casas españolas donde el pan está presente en todas las comidas. Además de que esá delicioso y tener que renunciar a él, pues eso, que no es fácil. Cuando empecé a hacer mi pinitos con la dieta Paleo, lo que más me costó fue dejar …
Me encantará compartirte información valiosa sobre nutrición y fertilidad y leer tus historias o comentarios.
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