Nutrición y fertilidad al alcance de tu mano

Tomato and Beetroot gazpacho
Cremas y sopas

Gazpacho de Totame y Remolacha

  Y estamos en mayo y empieza el buen tiempo… y eso significa que es tiempo de gazpacho. Me encantan las cremas frías, pero el gazpacho es de mis platos favoritos. Además, es muy versátil. Desde la receta original, que está buenísima, hasta gazpacho de millones de cosas, fresas, sandia, melón, mango, cerezas, espárragos verdes…

Leer más >
Beef and Veggie Tacos
Platos principales

Tacos de Carne y Verduras

¡Y hoy es 5 de mayo y como tal esta semana rendimos honor a nuestros amigos mejicanos y haciendo tacos!   Hace un par de semanas vi una receta en el IGTV de Dabiz Muñoz en donde hacía unos tacos de costilla glaseada que tenían una pinta de morirse… mis tacos no tienen nada que

Leer más >
4 Ingredient Healthy Pizza Crust
Platos principales

Pizza de boniato y avena

No conozco a nadie que no le guste la pizza… ¿y tú? Me parece curioso así que si no conoces a alguien dímelo… a nosotros nos encanta y a mi marido especialmente. No se si es su comida favorita, pero desde luego esta en el top 10.   No voy a entrar en detalles de

Leer más >
Balsamic-Soy Marinated Salmon
Platos principales

Salmón Marinado (estilo oriental)

  Llevo años haciendo esta receta. De hecho, fue una de las primeras recetas de pescado con las que me atreví. La receta original del salmón solo llevaba vinagre y soja, y utilizábamos una bolsa de zip que sumergía en una olla de agua hirviendo. Esa receta me la enseñó mi madre. La receta la

Leer más >
Sauteed Artichokes with Smoked Salmon
Platos principales

Alcachofas Salteadas con Salmón Ahumado

  El plato que os traigo hoy es uno de mis preferidos. La combinación de las alcachofas con el salmón no solo es deliciosa sino que además te soluciona una cena rápida y a la vez es muy resultona para un primer plato si tenéis invitados a comer a casa… Te prometo que no defrauda.

Leer más >
Tomato, Asparagus and Parmesan Salad
Ensaladas

Tomate con Espárragos Verdes y Parmesano

  ¿A quién no le gusta un buen tomate? Bueno, he de confesar que yo he empezado a comer tomate hace muy poco… me refiero a tomate crudo… no podía soportar la textura, y como a mi padre le pasa lo mismo, me imagino que en casa nunca me han forzado a hacerlo… pero hace

Leer más >
Nutrition while quarantined: A weekly Plan
Cremas y sopas

Plan de Comidas Semanal

Estas semanas de confinamiento están sacando lo mejor y lo peor de nosotros… ¿no creéis? Yo al menos me siento que estoy a prueba todo el rato…   El otro día leía un post en Instagram que me hizo gracia, pero que me pareció totalmente cierto, y hablaba de como cambiaban nuestras emociones y nuestra

Leer más >
Quinoa Salad with veggies an bonito
Ensaladas

Ensalada de Quinoa, Verduras y Bonito

¿Te gustan las ensaladas? Ahora que entramos en la primavera que el buen tiempo comienza (o debería) a llegar, empiezan a apetecernos cositas más frescas. Gazpachitos, cremas frías y ensaladas empiezan a verse en los menús de los restaurantes y en las baldas de los supermercados. Además, con esta situación que estamos viviendo del coronavirus,

Leer más >
Sweet Potato Creamy Soup
Cremas y sopas

Crema de Batata y Cebolla

¿Cocinas mucho con batata? Nosotros lo usamos muchísimo. Me encanta la textura, el sabor y lo versátil que es… me costó un poco aficionarme al principio, porque es un sustituto muy común de la patata en la dieta paleo, y si bien, sirve para hacer unas «patatas fritas» de boniato, no sirve para sustituir en

Leer más >
Platos principales

Lasaña Saludable de Berenjenas y Pavo

  Que levante la mano quien se declare fan de la lasaña… ?‍♀️?‍♀️ Me flipa la lasaña. Desde pequeña. Me encanta la pasta, me encanta la boloñesa y me encanta la bechamel, así que os imaginareis que para mi la mezcla de las tres cosas es lo más… la pena es que desde que dejé

Leer más >
Beatriz mendez del río blog

Hola, soy Beatriz

Tengo la misión de ayudar a mujeres que como tú, están perdidas en este viaje de la infertilidad, para ayudarte a buscar esa claridad que necesitas, encontrar esas piezas que nos faltan y encajar este puzzle tan desconcertante que es la infertilidad de una vez por todas.

¿Somos amigas en Instagram?

Entradas recientes

Este sitio web utiliza cookies para que tengas la mejor experiencia de usuario. Si continúas navegando estás dando tu consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
Scroll al inicio
carta

¡Gracias por apuntarte a recibir mi contenido!

Me encantará compartirte información valiosa sobre nutrición y fertilidad y leer tus historias o comentarios.

Nota: Revisa tu bandeja de SPAM para confirmar la suscripción a mi lista.

freebie

¿Quieres saber cuál es el paso #1 que debes tomar para equilibrar tus hormonas, regular tus ciclos y aumentar tu fertilidad?

Suscríbete a mi Newsletter

carta