¿Tú eres de salsas? En casa somos locos de las salsas. Especialmente mi hermano que es el rey de las salsas, hace millones de mezclas raras y todo lo queda siempre buenísimo. Para mi hay tres salsas que son top. La barbacoa, las sriracha y la ranchera. Son tres salsas que podría usar con
¿O quizá debería llamarlo Crema de Anacardos? ? La verdad que cualquiera de las dos creo que va bien, porque si bien no tiene la textura de una bechamel de inicio, sustituye muy bien en todas aquellas recetas que llevan bechamel… con la excepción de las croquetas. Aun no he sido capaz de encontrar
Llegué a esta receta mientras buscaba algo que sustituyera a la mayonesa en mis wraps y sándwiches. Adoro la mayonesa. Creo que todo está mejor con mayonesa. La casera, cremosa y con ese sabor a aceite de oliva… ? Pero hace unos años estuve una temporada sin tomar nada de huevo porque me provocaba dolores
