La grasa ha sido demonizada durante años y se ha puesto en el centro del desarrollo de innumerables condiciones y enfermedades. Y aunque ya se ha demostrado que esto simplemente no es cierto, a la sociedad y la comunidad médica todavía les está tomando su tiempo darse cuenta de ello. Muchas clientas acuden a
¿Tú eres de salsas? En casa somos locos de las salsas. Especialmente mi hermano que es el rey de las salsas, hace millones de mezclas raras y todo lo queda siempre buenísimo. Para mi hay tres salsas que son top. La barbacoa, las sriracha y la ranchera. Son tres salsas que podría usar con
Siempre he dicho que el estrógeno es mi hormona favorita, pero miento. También tengo debilidad por la progesterona. No podría decidirme por una sola. La progesterona es la estrella de nuestro ciclo menstrual, ya que la ovulación es el evento principal de nuestro ciclo. Pero la verdad es que no podemos producir niveles adecuados de
Es otoño tenemos Halloween a la vuelta de la esquina (literalmente… ¡es esta noche!) Y no podía ser que no tuviese aun una receta con calabaza en el blog. ¡Con lo que me gusta! Así que hoy si o si, te tenía que traer si o si una receta con calabaza. Nunca he sido
Hoy quiero hablaros de los análisis hormonales. Tengo muchas clientas que vienen a verme con analíticas de sangre hormonales ya hechas. Muchas de ellas me dicen que todas han salido bien, pero sin embargo no entienden por qué siguen sin quedarse embarazadas… super frustrante, ¿verdad? Aún más frustrante me parece ver que algunos médicos
El café puede matarte. ¿Has oído esto alguna vez? El café tiende a tener mala reputación. Y como ocurre con todo lo relacionado con la nutrición, no hay blanco ni negro. Sí, el café puede puede ponerte nerviosa, puede empeorar tu ansiedad, puede crearte malestar estomacal, provocarte acidez y, según algunos, incluso cáncer. Y sí,
Haciendo recuento de las recetas que tengo para elegir cuales voy a ir compartiendo con vosotras las próximas semanas, me he encontrado con esta receta, que me encanta y la verdad que hace tiempo que no la hacía. Así que me he decidido a hacerla esta semana para cenar algún día. No puede ser
Hace unas semanas os hablé sobre la dominancia estrogénica y de cómo no siempre es el estrógeno la hormona a la que tenemos que echar la culpa. Que el estrógeno tiene muy mala reputación, pero es una hormona absolutamente necesaria y sin la cual, nuestro ciclo hormonal no podria ocurrir. Pero si, el estrógeno, cuando
Mis pacientes a menudo me preguntan si siempre compro todo orgánico. Parece que los nutricionistas, por el hecho de ser nutricionista fertilidad llevamos la etiqueta de que comemos perfecto el 100% del tiempo. Pero nada mas lejos de la realidad… la virtud esta en la moderación y por supuesto, en usar el sentido común. Y
¿Sois de ensaladas en otoño? Parece que como que cuando empieza a llegar en fresquito apetecen menos las ensaladas fresquitas, ¿verdad? Yo soy una loca de las ensaladas. Aunque la mayoría de la gente tiende a asociar ensalada con algún tipo de lechuga, pero las ensaladas no tienen por qué llevar lechuga. O a
Me encantará compartirte información valiosa sobre nutrición y fertilidad y leer tus historias o comentarios.
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